Nuestra Historia
El proyecto de Bunny Cakes comenzó con una receta casera de pastel de zanahoria y la invitación familiar a un espíritu creativo. Mario, un amante de la cocina, hizo un cambio de carrera y se convirtió en repostero. Empezó a elaborar pasteles de zanahoria, en el 2021, fundó Bunny Cakes, que hoy en día ofrece multiples sabores de pasteles personalizados, así como barras de postres y repostería para baquetes. Mario, convirtiéndose en un nuevo emprendedor Tijuanense, decidió dejarlo todo atrás y lanzarse a un proyecto significativo relacionado con la repostería creativa.
Espíritu Creativo
Mario comienza investigando técnicas nuevas para hacer sus pasteles originales y ofrecer algo que no existiera en la ciudad de Tijuana. Comenzó a investigar técnicas de decoración y a probar con multitud de distintos ingredientes. Fue entonces como nació el Cheesecake de Zanahoria, un producto que solo encuentras en Bunny Cakes. Otros de los productos destacados en Bunny Cakes es el estilo decorado en velvet y efecto mirror en sus pasteles.
Originalidad y Descubrimiento
Para garantizar la trazabilidad y la calidad constante del producto final, Mario creo una metodología que hoy es fundamental y exclusiva en la manera que se elabora el proceso.
Mario comparte la pasión y gran atención al detalle, fundamental para garantizar la calidad del producto. Hoy en día trabaja en crear una marca que puedas encontrar en todos los super mercados y en conjunto con sus totorales, todos tengan la oportunidad de hornear un pastel con las recetas que ha elaborado Bunny Cakes desde la comodidad de su hogar.